Question

自热米饭是一种快餐食品．某种米饭的主要营养成分如图所示：
（1）“米饭的营养成分”中的“钠、钙”指的是

 

（填“分子”、“原子”或“元素”）．
（2）图中菜肴包的包装材料是符合卫生标准的铝箔，用铝压制而成，则铝具有良好的

 

性．
（3）自热米饭是利用发包中的生石灰与水反应放出量来进行加热，则生石灰与水反应的化学方程式为

 

．

Answer 1

考点：元素的概念,金属的物理性质及用途,生石灰的性质与用途,书写化学方程式、文字表达式、电离方程式

专题：化学与生活

分析：（1）营养成分中，钠、钙指的是元素；
（2）金属具有良好的延展性，能被压成薄片；
（3）氧化钙能与水反应生成氢氧化钙．

解答：解：（1）营养成分中，钠、钙指的是元素，与具体的状态无关；
（2）铝能被压成薄片说明铝具有延展性；
（3）氧化钙能与水反应生成氢氧化钙，方程式为：CaO+H₂O═Ca（OH）₂．
故答案为：（1）元素（2）延展性；（3）CaO+H₂O═Ca（OH）₂

点评：本题考查了化学与健康的知识以及物质的性质，完成此题，可以依据已有的知识进行．