题目内容
17.“民以食为天”,以下家庭食品制作中,发生了化学变化的是( )| A. | 萝卜风干 | B. | 凉水冻冰 | C. | 葡萄酿酒 | D. | 辣椒剁碎 |
分析 化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化与物理变化的本质区别是有无新物质生成,据此抓住化学变化和物理变化的区别结合事实进行分析判断即可.
解答 解:A、萝卜风干的过程中没有新物质生成,属于物理变化.
B、凉水冻冰的过程中只是状态的变化,没有新物质生成,属于物理变化.
C、葡萄酿酒的过程中有新物质酒精生成,属于化学变化.
D、辣椒剁碎的过程中只是大小的变化,没有新物质生成,属于物理变化.
故选C.
点评 本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,这里的新物质是指和变化前的物质是不同种的物质,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.
练习册系列答案
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7.材料的发展推动社会进步,古人不必经历化学变化就能获取的材料是( )
| A. | 石料 | B. | 铜 | C. | 铁 | D. | 塑料 |
8.取铜、锌混合粉末,在空气中充分灼烧后,加入稀硫酸至固体恰好溶解,再加入一定量的铁粉,充分反应后过滤,得到滤渣和滤液.
(1)滤渣中一定有铜;滤液中溶质一定有硫酸锌、硫酸亚铁;.
(2)设计实验方案,探究滤渣成分和与滤渣成分对应的滤液中溶质成分,写出实验操作、预期现象及结论.
(1)滤渣中一定有铜;滤液中溶质一定有硫酸锌、硫酸亚铁;.
(2)设计实验方案,探究滤渣成分和与滤渣成分对应的滤液中溶质成分,写出实验操作、预期现象及结论.
| 实验步骤 | 实验现象及结论 |
| 向滤渣中加盐酸若有气泡,滤渣为铜和铁 若滤渣中加盐酸无气泡,滤渣为铜,再向滤液中加铁片,有红色固体出现 若滤渣中加盐酸无气泡,滤渣为铜,再向滤液中加铁片,没有红色固体出现 | 滤液为硫酸锌和硫酸亚铁 滤液为硫酸锌和硫酸亚铁、硫酸铜; 滤液为硫酸锌和硫酸亚铁 |
12.下列物质能导电的是( )
| A. | 酒精 | B. | 蒸馏水 | C. | 烧碱固体 | D. | 氯化钾溶液 |
2.下列变化属于化学变化的是( )
| A. | 树变成木材 | B. | 木炭燃烧 | C. | 石蜡融化 | D. | 固体粉碎 |