题目内容

一些食物的近似pH如下,其中碱性最强的是(  )
A B C D
食物 牛奶 鸡蛋清 柠檬 番茄
pH 6.3~6.6 7.6~8.0 2.2~2.4 4.0~4.4
A、AB、BC、CD、D
考点:溶液的酸碱性与pH值的关系
专题:常见的酸 酸的通性
分析:根据已有的知识进行分析,碱性物质的pH大于7,且pH越大,碱性越强,据此解答.
解答:解:A、牛奶的pH小于7,呈酸性,故A错误;
B、鸡蛋清的pH大于7,呈碱性,故B正确;
C、柠檬的pH小于7,呈酸性,故C错误;
D、番茄的pH小于7,呈酸性,故D错误;
故选:B.
点评:本题考查了溶液的酸碱性与pH的关系,完成此题,可以依据已有的知识进行.
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