题目内容
食品防腐保鲜的方法可以选择填充气体、放置干燥剂、添加防腐剂等。
(1)选用氮气作为充填的气体,其原因是 。
(2)生石灰可用作干燥剂的原因是 。(用化学方程式回答)
(3)下列关于防腐剂说法正确的是 。
A.防止由微生物引起的腐败变质
B.延长食品保质期的添加剂
C.防腐剂是可以通用的 D.防腐剂不可以食用
(1)氮气化学性质稳定(2)CaO+H2O=Ca(OH)2(3)ABD
氢化钙固体是登山运动员常用的能源提供剂。某探究小组的同学通过查阅资料得知,氢化钙(CaH2)与水反应生成氢氧化钙和氢气。
请写出该反应的化学方程式: ▲
探究小组的同学把一定量的CaH2加入碳酸钠溶液中,充分反应后过滤,得到滤渣和滤液,经检验滤渣的成分是碳酸钙。
【提出问题】滤液中溶质的成分是什么?
【猜想与假设】猜想一:氢氧化钠、碳酸钠、氢氧化钙
猜想二:氢氧化钠、碳酸钠
猜想三: ▲
猜想四:氢氧化钠
经过讨论,大家一致认为猜想 ▲ 不合理,请用化学方程式说明原因:
▲
【实验验证】
| 实验 | 现象 | 结论 |
| 实验一:取滤液,向其中滴入少量碳酸钠溶液 | 无明显现象 | 猜想 ▲ 不成立 |
| 实验二:另取滤液,向其中加入足量稀盐酸 | ▲ | 猜想二成立 |
【反思与拓展】
① 若向氯化铵的浓溶液中加一定量CaH2,充分反应,产生的气体是 ▲ ;
② 登山运动员常用CaH2作为能源提供剂,与氢气相比,其优点是 ▲ 。
【定量分析】
探究小组的同学称取氢化钙样品的质量为10g,加入碳酸钠溶液中(假设氢化钙样品中的杂质不反应),充分反应后过滤、洗涤、烘干,得到滤渣质量为20g,试计算氢化钙样品中氢化钙的质量分数。(要求写出计算过程)