题目内容

17.食盐是家庭中常用的调味品,请你根据的生活经验或相关实验,探究影响食盐在水中溶解速率的因素:
可能的因素验证方案相关结论

分析 根据固体溶解的速率与水的温度和固体颗粒大小有关解答.

解答 解:食盐溶解的速率与温度和晶体颗粒大小有关,温度越高,溶解度增大,溶解越快;晶体颗粒越小,溶解越快.
影响食盐在水中溶解速率的因素有温度等.实验:将等质量的食盐分别溶于等质量的50℃和20℃的水中,食盐在50℃的水中溶解较快.
故答为:温度;将等质量的食盐分别溶于等质量的50℃和20℃的水中,食盐在50℃的水中溶解较快.

点评 本题考查影响固体溶解速率的因素,要注意从不同角度进行分析.在设计实验时,要创设相同的条件改变溶解时的一个因素观察物质的溶解情况.

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