Question

12．生活与化学密切相关，用正确的化学知识完成下面几道小题：
①碳酸饮料中能使石蕊溶液变红的粒子是H⁺ （符号表示）；
②煮骨头时常加入少量食醋，以增加汤中钙元素（填元素、单质、分子）的含量；
③人们利用洗洁精乳化 功能去除餐具上的油污；
④铝制品比铁制品耐腐蚀的原因是铝制品表面的铝能被空气中的氧气氧化成氧化铝保护膜．

Answer 1

分析 ①碳酸饮料中能使石蕊溶液变红的粒子是碳酸电离出的氢离子；
②煮骨头时常加入少量食醋，是因为食醋中的醋酸能和钙盐反应生成钙离子，钙离子能被人体吸收，以补充钙元素；
③洗洁精对油污具有乳化作用；
④通常情况下，铝能和空气中的氧气反应生成氧化铝保护膜．

解答 解：①碳酸饮料中能使石蕊溶液变红的粒子是H⁺．
故填：H⁺．
②煮骨头时常加入少量食醋，以增加汤中钙元素的含量．
故填：元素．
③人们利用洗洁精乳化 功能去除餐具上的油污．
故填：乳化．
④铝制品比铁制品耐腐蚀的原因是铝制品表面的铝能被空气中的氧气氧化成氧化铝保护膜．
故填：铝制品表面的铝能被空气中的氧气氧化成氧化铝保护膜．

点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．