Question

12．根据生活经验和所学知识判断，下列课外实验不能达到目的是（　　）

• A． 用 pH 试纸区分蒸馏水和食盐水
• B． 用肥皂水鉴别硬水和软水
• C． 用食醋区分食盐粉末和纯碱粉末
• D． 用闻气味的方法鉴别白酒和白醋

Answer 1

分析 A、根据蒸馏水和食盐水分别显中性、酸性，进行分析判断．
B、硬水和软水的区别在于所含的钙镁离子的多少，根据硬水和软水的检验方法进行分析判断．
C、根据纯碱粉末能与食醋反应，食醋与食盐粉末不反应进行分析判断．
D、根据白酒和白醋分别具有酒的芳香气味、酸味，进行分析判断．

解答 解：A、蒸馏水和食盐水均显中性，用 pH 试纸进行检验，pH均=7，不能鉴别，故选项课外实验不能达到目的．
B、硬水和软水的区别在于所含的钙镁离子的多少，可用肥皂水来区分硬水和软水，加入肥皂水，若产生泡沫较多，则是软水，若产生泡沫较少，则是硬水，可以鉴别，故选项课外实验能达到目的．
C、纯碱粉末能与食醋反应生成二氧化碳气体，食醋与食盐粉末不反应，可以鉴别，故选项课外实验能达到目的．
D、白酒和白醋分别具有酒的芳香气味、酸味，用闻气味的方法可以鉴别，故选项课外实验能达到目的．
故选：A．

点评 本题难度不是很大，化学实验方案的设计是考查学生能力的主要类型，同时也是实验教与学难点，在具体设计时要对其原理透彻理解，可根据物质的物理性质和化学性质结合实验目的进行分析判断．