题目内容
《中华人民共和国食品安全法》将于今年6月1日起实施．下列做法符合食品安全要求的是（ ）
| A、奶粉中添加三聚氰胺以提高蛋白质含量 |
| B、用铁强化酱油作调味品 |
| C、用聚乙烯或聚氯乙烯塑料保鲜膜包装食品 |
| D、加入过量的膨松剂硫酸铝铵制作膨化食品 |
考点：亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康,常用盐的用途,白色污染与防治,人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
专题：化学与生活
分析：A、从长期和反复接触三聚氢胺，可能对肾发生损害去分析；
B、从人体缺铁会引起缺铁性贫血去分析；
C、从聚氯乙烯塑料有毒去分析；
D、从食入过量的膨松剂硫酸铝铵制作膨化食品，会导致人体中含铝过量去分析．
B、从人体缺铁会引起缺铁性贫血去分析；
C、从聚氯乙烯塑料有毒去分析；
D、从食入过量的膨松剂硫酸铝铵制作膨化食品，会导致人体中含铝过量去分析．
解答：解：A、长期和反复接触三聚氢胺，可能对肾发生损害，可能会形成肾结石；故错误；
B、人体缺铁会引起缺铁性贫血；用铁强化酱油作调味品可以补铁；故正确；
C、聚氯乙烯塑料有毒，所以不能用做保鲜膜包装食品；故错误；
D、食入过量的膨松剂硫酸铝铵制作膨化食品，会导致人体中含铝过量，对人体造成危害；故错误；
故答案为：B．
B、人体缺铁会引起缺铁性贫血；用铁强化酱油作调味品可以补铁；故正确；
C、聚氯乙烯塑料有毒，所以不能用做保鲜膜包装食品；故错误；
D、食入过量的膨松剂硫酸铝铵制作膨化食品，会导致人体中含铝过量，对人体造成危害；故错误；
故答案为：B．
点评：生活处处有化学，学会用所学的化学知识去解决生活中的实际问题．
练习册系列答案
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