题目内容
下列事例,用化学知识解释正确的是
A.用食醋清除水垢,是利用了食醋的酸性
B.在空气中铝比铁耐腐蚀,是因为铝不与空气中氧气反应
C.家用净水器内部含大量的活性炭,是利用了活性炭的杀菌作用
D.把可燃物粉碎后燃烧效率更高,是因为粉碎后降低了可燃物的着火点
练习册系列答案
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肉类的鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系如表,则新鲜肉在变质过程中酸性如何变化( )
名称 | 新鲜肉 | 次鲜肉 | 变质肉 |
pH | 5.8~6.2 | 6.3~6.6 | >6.6 |
A. 变强 B. 变弱 C. 不变 D. 无法确定