题目内容
厨房中发生的下列变化中，涉及化学变化的是（ ）
A、 摘菜 |
B、 洗菜 |
C、 切菜 |
D、 炒菜 |
考点：化学变化和物理变化的判别
专题：物质的变化与性质
分析：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
解答：解：A、摘菜的过程中只是菜的大小发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；
B、洗菜时只是去掉了菜上的灰尘等杂物，没有新物质生成，属于物理变化；
C、切菜时只是菜的形状大小发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；
D、炒菜时，在加热的作用下，有新物质生成，属于化学变化．
故选D．
B、洗菜时只是去掉了菜上的灰尘等杂物，没有新物质生成，属于物理变化；
C、切菜时只是菜的形状大小发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；
D、炒菜时，在加热的作用下，有新物质生成，属于化学变化．
故选D．
点评：本考点考查了物理变化和化学变化的区别，基础性比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决．本考点主要出现在选择题和填空题中．
练习册系列答案
七彩题卡口算应用一点通系列答案
相关题目
下列现象一定属于化学变化的是（ ）
| A、瓷碗破碎 | B、纸张燃烧 |
| C、石蜡熔化 | D、酒精挥发 |
分别将下列各组物质同时加到足量的水中，能得到无色透明溶液的是（ ）
| A、CaCO3、NaOH、Na2CO3 |
| B、BaCl2、NaNO3、CuSO4 |
| C、AgNO3、FeCl2、HCl |
| D、NaOH、NaCl、H2SO4 |
对于实验现象描述正确的是（ ）
| A、氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液混合后产生红褐色沉淀 |
| B、白磷在空气中燃烧产生大量白烟，放出热量，生成白色固体 |
| C、木炭在氧气中剧烈燃烧，放热，生成二氧化碳气体 |
| D、镁条在空气中燃烧，发出耀眼的黄光，有大量热放出 |
阻燃剂氢氧化镁[Mg（OH）2]属于（ ）
| A、氧化物 | B、盐 | C、碱 | D、酸 |
下列除去杂质的方法中，正确的是（ ）
| 选项 | 物质 | 杂质 | 除杂质的方法 |
| A | CuO | Cu | 加水、过滤 |
| B | Na2SO4溶液 | 稀H2SO4 | 加过量碳酸钠、过滤 |
| C | FeCl2溶液 | CuCl2 | 过量铁粉、过滤 |
| D | O2 | H2 | 点燃 |
| A、A | B、B | C、C | D、D |
下列叙述正确的是（ ）
| A、中和反应生成盐和水，生成盐和水的反应一定是中和反应 |
| B、配制稀硫酸时，可先在量筒中加入一定量的水，再慢慢注入浓硫酸并不断搅拌 |
| C、加入氧化镁除去硫酸镁溶液中含有的少量硫酸（氧化镁难溶于水） |
| D、利用海底蕴藏的大量“可燃冰”作燃料，以它为燃料不会加剧温室效应 |
