题目内容
厨房中蕴含着丰富的化学知识。
(1)下列食物中富含维生素的是 (填字母序号,下同),富含糖类的是 。
A.米饭 B.馒头 C.西红柿 D.牛奶鸡蛋
(2)下列厨房用品所使用的主要材料,属于有机合成材料的是 。
A.不锈钢锅 B.塑料垃圾桶 C.纯棉围裙
(3)洗涤剂可以除去餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有 功能。
(4)天然气是主要的家用燃气。写出天然气燃烧的化学反应方程式 。
(5)厨房中油锅着火,可迅速盖上锅盖,其原理是 。![]()
(1)C , AB
(2)B
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练习册系列答案
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根据下图回答问题。
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(1)仪器a的名称为 。
(2)实验室制取二氧化碳的化学方程式为 ,应选用的发生装置和收集装置分别为___________(填字母序号)。
(3)用高锰酸钾制取氧气,该反应的化学方程式为 。将装置A和E连接进行此实验,实验结束,停止加热前先 ,目的是 。