Question

3．如图是某种奶制品的营养成分表．注：糖类又称碳水化合物
（1）人体必需的六大基本营养素中，维生素和水未被标示．
（2）奶制品中能够提供能量的有碳水化合物、脂肪、蛋白质．
（3）奶制品中含有丰富的钙元素（填“单质”、“原子”或“元素”），儿童每日要摄取足够量的钙，才能避免B（填字母序号）．
A．夜盲症    B．佝偻病     C．甲状腺肿大．

Answer 1

分析 （1）根据人体必需的六大营养元素和图表分析解答．
（2）糖类、油脂、蛋白质等能够为人体提供能量；
（3）食品中的营养物质，例如铁、该、锌等通常是指元素；儿童体内缺乏钙元素时易患佝偻病．

解答 解：（1）人体所需的六大营养元素有：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐．由图示可知，图中可知，水和维生素未被规定标示．
故填：维生素．
（2）奶制品中能够提供能量的物质有碳水化合物、脂肪、蛋白质．
故填：碳水化合物、脂肪、蛋白质．
（3）奶制品中含有丰富的钙元素，儿童每日要摄取足够量的钙，才能避免患佝偻病．
故填：元素；B．

点评 关注生命，呵护健康，是人类不断探求的永恒主题，它既是社会热点，也是重要的中考热点之一．