题目内容
味精是常见调味料之一,主要成分为谷氨酸钠,谷氨酸钠(C5H8NO4Na)是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐.下列说法中正确的是
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A.
味精属于纯净物
B.
谷氨酸钠中含有19个原子
C.
谷氨酸钠溶液不显电性
D.
谷氨酸钠中碳、氮元素的质量比为5∶1
答案:C
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味精是常见调味料之一,主要成分为谷氨酸钠,谷氨酸钠(C5H8NO4Na)是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐.下列说法中正确的是
味精属于纯净物
谷氨酸钠中含有19个原子
谷氨酸钠溶液不显电性
谷氨酸钠中碳、氮元素的质量比为5∶1