Question

6．化学是造福人类的科学，在人体保健、医疗等方面做出了重大贡献．请你所学过的化学知识解答下列问题．
（1）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举两种富含淀粉的食物大米、面粉．
（2）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C₃H₄O），丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式2C₃H₄O+7O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$6CO₂+4H₂O．

Answer 1

分析 （1）从糖类的主要食物来源方面分析．
（2）根据题中提供的反应物，生成物，反应条件，写出方程式．

解答 解：（1）糖类主要存在于植物的种子或块茎及制品中，如大米、面粉等．
（2）丙烯醛在空气中完全燃烧，条件是点燃，生成二氧化碳和水，
所以方程式为：2C₃H₄O+7O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$6CO₂+4H₂O．
故答案为：（1）大米，面粉；（2）2C₃H₄O+7O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$6CO₂+4H₂O；

点评 “关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题，化学与生活知识也就成为中考考查热点之一．