Question

4．下列知识整理的内容不完全正确的一组是（　　）

A	食品保鲜的办法	B	灭火实例与原理
	填充氮气--防止变质 放入生石灰--防止受潮 放入细铁粉--防止受潮和变质		油锅着火时用锅盖盖灭--隔绝空气 住宅失火时用水灭火--降低着火点 扑灭森林火灾时设置隔离带--隔离可燃物
C	日常物质的区别	D	化学中常见的“三”
	硬水和软水--加肥皂水并搅拌 羊毛和化纤--点燃后闻气味 氯化铵和磷矿粉--观察颜色		三种可燃性气体--H2、CO、CH4 三种可加热仪器--试管、烧杯、蒸发皿 三种构成的粒子--分子、原子、离子

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 A、氮气的性质稳定，生石灰能与水反应，铁粉生锈需要氧气和水并存，据此分析判断；
B、灭火就是破坏燃烧的条件，可以移走可燃物、使可燃物与氧气隔绝或降低温度到可燃物的着火点一下
C、对比物质的性质根据物质的特性分析；
D、根据化学中化学中常见的“三”分析判断．

解答 解：A、氮气性质稳定，填充氮气可以防止食品变质；生石灰能与水反应，可以做食品干燥剂；铁粉在有水和氧气并存时易生锈，在食品中加入细铁粉能防止食品受潮和变质，故A正确．
B、用水灭火，降低的是可燃物的温度，不是着火点，故B错误．
C、硬水和软水可加肥皂水并搅拌羊，产生的泡沫少的是硬水，产生的泡沫多的是软水；羊毛灼烧有烧焦羽毛的气味，而化纤灼烧没有烧焦羽毛的气味，可以使用灼烧的方法鉴别羊毛和化纤；氯化铵是白色固体，磷矿粉是灰色固体，观察颜色可以鉴别这两种固体，故C正确．
D、氢气、一氧化碳和甲烷都具有可燃性；试管、蒸发皿、烧杯都可以加热；分子、原子、离子是构成物质的三种粒子．故D正确．
故选B．

点评 本题考查了常见物质的用途以及有关物质的鉴别，完成此题，可以依据物质的性质进行．