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乙酸乙酯(CH3COOCH2CH3)存在于许多酒以及菠萝、香蕉等果品中。白酒中主要成分乙醇与少量存在的乙酸缓慢反应生成乙酸乙酯,使白酒带香味,这也是陈酿越陈越珍贵的原因。下列关于乙酸乙酯说法正确的是 ( )

A.乙酸乙酯由14个原子构成 B.乙酸乙酯是一种氧化物

C.乙酸乙酯的相对分子质量是88 D.乙酸乙酯中碳、氧、氢元素质量比为2:4:1

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