Question

（4分）科学家经过多年研究证明，某些零食中含一定量对人体健康有害的物质，如油炸食品中常含有致癌物质丙烯酰胺（C3H5NO）．

（1）丙烯酰胺的一个分子是由 个原子构成．

（2）丙烯酰胺的相对分子质量是 。

（3）丙烯酰胺中碳元素的质量分数是 。

（4）丙烯酰胺中碳元素和氧元素的质量比 。

Answer 1

（1）10 （2）71 （3）50．7% （4）9：4

【解析】

试题分析：（1）由丙烯酰胺的化学式可知，丙烯酰胺的一个分子是由10个原子构成的；

（2）丙烯酰胺的相对分子质量=12×3+5+14+16=71；

（3）丙烯酰胺中碳元素的质量分数=36／71 ×100% =50．7%；

（4）丙烯酰胺中碳元素和氧元素的质量比=36:16=9：4

考点：有关相对分子质量的计算