Question

4．在现代生活中，人们越来越注重微量元素的摄取．碘元素对人体健康有至关重要的作用．但是最近据科学家研究发现，现在有很多人食用碘过量，食用碘过量会倒致中毒，下表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分说明．

配料	氯化钠、碘酸钾（KIO3）
含碘量	（20mg～30mg）/kg
保质期	18个月
食用方法	勿长时间炖炒
贮存方法	避光、避热、密封、防潮

请回答下列问题：
（1）由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾（KIO₃）的化学性质之一是受热易分解等；
（2）计算碘酸钾（KIO₃）中，钾元素、碘元素、氧元素的质量比39：127：48；
（3）计算碘酸钾（KIO₃）中，碘元素的质量分数是多少？59.35%；（计算结果精确到0.01，下同）
（4）计算1kg这样的食盐中，应加入0.05g碘酸钾（用最高含碘量计算）

Answer 1

分析 （1）根据加碘盐图中标签信息（食用方法和贮藏指南）进行分析解答．
（2）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
（3）根据化合物中元素的质量分数=$\frac{相对原子质量×原子个数}{相对分子质量}$×100%，进行分析解答．
（4）根据题意，含碘量为（20mg～30mg）/kg，据此结合化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数，进行分析解答．

解答 解：（1）根据加碘盐图中标签信息，勿长时间炖炒、避热等，可得碘酸钾的一种化学性质是：受热易分解或受热不稳定．
（2）碘酸钾中钾元素、碘元素、氧元素的质量比是39：127：（16×3）=39：127：48．
（3）碘酸钾（KIO₃）中，碘元素的质量分数是$\frac{127}{39+127+16×3}×$100%≈59.35%．
（4）1Kg食盐中含碘元素20mg～30mg，需KIO₃的质量最多为30mg÷（$\frac{127}{39+127+16×3}×$100%）≈50mg=0.05g．
故答案为：（1）受热易分解等；（2）39：127：48；（3）59.35%；（4）0.05．

点评 本题难度不大，考查同学们结合标签新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．