题目内容

(2011?徐汇区二模)咖喱是一种烹饪辅料,若白衬衣被咖喱汁玷污后,用普通肥皂洗涤时,会发现黄色污渍变为红色,经水漂洗后红色又变黄色,据此判断可能与咖喱汁有相似化学作用的试剂是(  )
分析:根据题干提供的信息进行分析,普通肥皂呈碱性,能使咖喱变红,用水漂洗后肥皂被清洗掉,呈中性,咖喱呈现黄色,可以看出是物质的颜色在发生变化.
解答:解:根据题干看出,咖喱在碱性和中性时的颜色不同,具有和指示剂相似的化学性质,观察选项,故选B.
点评:本题考查了物质的性质完成此题,可以依据题干提供的信息结合课本知识进行.
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