Question

9．已知纤维素的化学式可用（C₆H₁₀O₅）_n表示，其n值为几千，则下列有关纤维素的说法正确的是（　　）

• A． 纤维素不是动物必需的营养物质
• B． 纤维素是有机高分子化合物
• C． 碳元素的相对分子质量为几千
• D． 纤维素中碳、氢、氧的质量比为6：10：5

Answer 1

分析 A、根据纤维素的生理功能判断．
B、根据有机高分子化合物的定义判断．
C、根据相对分子质量的含义判断．
D、根据纤维素的化学式计算．

解答 解：
A、纤维素是一种膳食纤维，被称为第七大营养素，具有重要作用，是人体必须的营养物质，所以错误．
B、有机高分子化合物是指相对分子质量很大的有机物，一般可从几万到几百万，纤维素的化学式可用（C₆H₁₀O₅）_n表示，其n值在几千，故纤维素符合定义，所以正确．
C、碳元素没有相对分子质量，物质才有相对分子质量，所以错误．
D、纤维素的化学式可用（C₆H₁₀O₅）_n表示，纤维素中碳、氢、氧质量比为（12×6n）：（1×10n）：（16×5n）≠6：10：5，所以错误．
故选：B．

点评 本题主要考查纤维素的生理功能、化学式的相关计算，以及有机高分子化合物的定义，了解纤维素的生理作用，掌握关于化学式的各种计算方法，该问题就能顺利解答．