Question

化学就在我们身边，请运用所学的化学知识，回答或解释下列生活中的问题．
1）日常生活中食用的米饭、面包、土豆中富含的营养素是

 

．
2）农业上常常用来改良酸性土壤的物质

 

．
3）新鲜蔬菜、水果中富含维生素C，取2片维生素C溶于水，滴入紫色石蕊溶液变红色，说明维生素C溶液显

 

性．
4）生石灰可作干燥剂的原理是（用化学方程式说明）

 

．

Answer 1

考点：生命活动与六大营养素,生石灰的性质与用途,常见碱的特性和用途,溶液的酸碱性测定,书写化学方程式、文字表达式、电离方程式

专题：化学与生活

分析：（1）根据米饭、面包、土豆中富含的营养素是糖类进行解答；
（2）根据氢氧化钙溶于水显碱性，能用于改良酸性土壤进行解答；
（3）根据酸溶液能使紫色石蕊溶液变红色进行解答；
（4）根据生石灰和水反应生成氢氧化钙进行解答．

解答：解：（1）米饭、面包、土豆中富含的营养素是糖类；故填：糖类；
（2）氢氧化钙溶于水显碱性，能用于改良酸性土壤；故填：氢氧化钙；
（3）酸溶液能使紫色石蕊溶液变红色，所以维生素C溶于水，滴入紫色石蕊溶液变红色，说明维生素C溶液显酸性；故填：酸；
（4）生石灰和水反应生成氢氧化钙，化学方程式为CaO+H₂O=Ca（OH）₂．故填：CaO+H₂O=Ca（OH）₂．

点评：运用化学知识解决生活实际问题，体现化学与生活的联系，感觉化学就在我们身边．