题目内容

下列厨房中常用物质加入水中,不能形成溶液的是(  )
A、食盐B、蔗糖C、味精D、芝麻油
考点:溶液的概念、组成及其特点
专题:溶液、浊液与溶解度
分析:本题考查溶液的概念,在一定条件下溶质分散到溶剂中形成的是均一稳定的混合物.
解答:解:A、食盐易溶于水,形成的液体均一、稳定,属于溶液,故A不符合题意;
B、蔗糖易溶于水,形成的液体均一、稳定,属于溶液,故B不符合题意;
C、味精易溶于水,形成的液体均一、稳定,属于溶液,故C不符合题意;
D、芝麻油不溶于水,与水混合形成的是乳浊液,不均一、不稳定,故D符合题意.
故选D.
点评:熟记溶液的特点:均一性、稳定性、属于混合物.只有符合溶液的这三个特点才属于溶液.
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