Question

人体中常量元素：在人体中含量超过

0.01%

的元素．例如：

碳、氢、氧、氮

等．微量元素：在人体中含量在

0.01%

以下的元素．例如：

锌、铁、碘、硒

等．有害元素：

汞、铅、砷

等．

Answer 1

分析：根据常量元素、微量元素与有害元素的概念与特点进行分析即可．

解答：解：根据元素在人体中的含量与0.01%的关系可分为常量元素与微量元素，常量元素为11种，随便举几例即可；除去常量元素之外的即为微量元素；有害元素即是对身体有毒害作用的元素，对人类、生物的生长、发育、生殖无促进作用，而产生毒理作用的元素．
故答案为：0.01%；碳、氢、氧、氮；0.01%；锌、铁、碘、硒；汞、铅、砷．

点评：“关爱生命，拥抱健康”是人类追求的永恒主题，对营养元素与人体健康的考查也就成了热点之一，特别是它们的分类、存在形式、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．