Question

食醋中含有3%～5%的醋酸，醋酸的化学式为CH₃COOH，试计算：
（1）醋酸的相对分子质量为______；
（2）醋酸中碳、氢、氧元素三种元素的质量比为______；
（3）一瓶500g的食醋中含碳元素的质量至少为______g．

Answer 1

（1）醋酸CH₃COOH的相对分子质量为12+1×3+12+16+16+1=60；
（2）醋酸中碳、氢、氧元素三种元素的质量比为24：4：32=6：1：8；
（3）因为食醋中含有3%～5%的醋酸，
所以500g的食醋中至少含有醋酸为500×3%=15g，
则一瓶500g的食醋中含碳元素的质量至少为15×

24

60

×100%=6g
故答案为：（1）60；（2）6：1：8；（3）6．