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18.一定温度下,从100g10%的食盐水溶液中倒出10g,这10g食盐水中食盐质量分数为(  )
A.10%B.5%C.20%D.1%

分析 本题考查溶液的特点,在一定条件下溶质分散到溶剂中形成的是均一稳定的混合物.

解答 解:溶液是均一的,各部分性质相同,所以从100g10%的食盐水溶液中倒出10g,这10g食盐水中食盐质量分数还是10%.
故选A.

点评 应熟悉溶液是一种均一稳定的混合物,在不改变条件时,溶液的组成和浓度都不会发生变化,要与悬浊液和乳浊液区分.

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