题目内容
10．碘元素（符号为 I）具有预防和治疗甲状腺肿的作用，人体缺碘时易患粗脖子病．为了消除碘缺乏病，我国政府规定居民的食用盐必须是加碘食盐，简称碘盐．所谓碘盐就是在食盐中加入一定量的碘酸钾．所以食盐中常含有一种补充碘元素的盐．右图为湖北省盐业公司专营的“云鹤牌”精制碘盐包装袋上的部分说明文字，请回答下列问题：（1）已知碘酸钾中的化学式为KIO3，试计算：
①碘酸钾相对分子质量214
②碘酸钾中碘元素的质量分数59.3%．
| 配料表 | 食用盐、碘酸钾 |
| 含碘量 | （20mg～40mg ）/kg |
| 保质期 | 18个月 |
| 食用方法 | 待食物烹调好后再放入碘盐，勿长时间炖炒 |
| 贮藏指南 | 避热、避光、密封、防潮 |
（2）已知成人每天约需0.15mg碘，假设这些碘主要是从碘盐中摄取的，则成人每天需要食用碘盐多少克？
分析 ①相对分子质量=相对原子质量与相应原子个数的乘积和；
②某元素质量分数=$\frac{该原子的相对原子质量×该原子个数}{物质的相对分子质量}$×100%；
③化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该化合物中该元素的质量分数；
④根据混合物中元素的含量，由元素质量计算混合物的质量．
解答 解：①根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，碘酸钾相对分子质量=39+127+16×3=214；
②碘酸钾中碘元素的质量分数=$\frac{127}{214}$×100%=59.3%；
③含20mg碘元素的碘酸钾的质量=20mg÷59.3%≈33.7mg；
④由题意可知：1000g碘盐中至少含碘20mg，则每天需食用碘盐的质量=$\frac{0.15mg}{20mg}$=7.5g；
故答案为：①214；②59.3%；③33.7mg碘酸钾中含有20mg碘；④成人每天需要食用碘盐7.5g．
点评 本题考查了根据化学式的基本计算，结合实际生活进行计算，体验化学的学以致用．
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