Question

2．材料鸡蛋是我们日常生活中常见的食品，正常的鸡蛋内蛋清里含有过氧化氢，其在酶的催化作用产生氧气供给胚的呼吸作用．蛋壳还可用于实验室制取二氧化碳．
结合材料完成下列问题：
（1）酶催化过氧化氢分解的化学方程式为2H₂O₂$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑，胚所进行呼吸作用是葡萄糖（化学式C₆H₁₂O₆）与氧气反应生成水和二氧化碳及生命活动所需的能量，其化学方程式为C₆H₁₂O₆+6O₂=6CO₂+6H₂O．
（2）把一个完好的鸡蛋放入一个盛有足量稀盐酸的烧杯（液深大于鸡蛋的直径），会看到什么现象？鸡蛋在烧杯中会如何运动？

Answer 1

分析 （1）根据过氧化氢在酶的催化作用下分解生成水和氧气，葡萄糖和氧气反应生成二氧化碳和水进行分析；
（2）根据碳酸钙能与盐酸反应生成二氧化碳气体，气体的存在能影响鸡蛋所受的浮力进行分析；

解答 解：（1）过氧化氢在酶的催化作用下分解生成水和氧气，化学方程式为：2H₂O₂$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑，葡萄糖和氧气反应生成二氧化碳和水，化学方程式为：C₆H₁₂O₆+6O₂=6CO₂+6H₂O；
（2）鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，碳酸钙能与盐酸反应生成二氧化碳气体，生成的二氧化碳气体附在蛋壳表面，使鸡蛋受的浮力增大，会上浮，气体聚成大气泡离开蛋壳，则所受的浮力减小，会下降；
故答案为：（1）2H₂O₂$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑，C₆H₁₂O₆+6O₂=6CO₂+6H₂O；
（2）鸡蛋壳表面有气泡冒出，鸡蛋缓慢下沉后又缓慢上升；

点评 本题结合物理知识考查了碳酸钙与酸的反应，完成此题，可以依据已有的知识进行．