题目内容
某综合实践活动小组在调查市场时发现下列一些现象，并提出了整改建议．你认为所提建议中，不安全或违法的是（ ）A．海鲜在夏天容易腐烂变质：建议用福尔马林（甲醛溶液）浸泡海鲜防腐
B．海鲜在夏天容易窝烂变质：建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜
C．大米保存不当易发霉、生虫：建议将其低温、干燥贮存，还可用适量的大蒜头作驱虫剂
D．蔬菜汁饼干易氧化变质：建议包装饼干时，加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水剂并密封
【答案】分析：A、根据甲醛可破坏蛋白质的结构性质考虑判断．
B、根据真空包装内没有空气进行解答，
C、大蒜无毒，刺激性的气味可以驱虫，
D、根据铁生锈的原理分析解答，
解答：解：A、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故A错误，
B、真空包装袋可以隔绝氧气，防止食品变质，故B正确，
C、大蒜无毒，发出的刺激性的气味可以驱虫，故C正确，
D、铁生锈可以消耗氧气和水分防止了饼干的氧化变质，故D正确，
故选A．
点评：化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．
B、根据真空包装内没有空气进行解答，
C、大蒜无毒，刺激性的气味可以驱虫，
D、根据铁生锈的原理分析解答，
解答：解：A、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故A错误，
B、真空包装袋可以隔绝氧气，防止食品变质，故B正确，
C、大蒜无毒，发出的刺激性的气味可以驱虫，故C正确，
D、铁生锈可以消耗氧气和水分防止了饼干的氧化变质，故D正确，
故选A．
点评：化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．
练习册系列答案
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某综合实践活动小组在校外调查时发现了下列一些现象，你认为其中合理的是
| A．为减少大气污染，火力发电厂应采取加高烟囱的办法 |
| B．为了提高粮食产量，农业上应大量使用了农药、化肥 |
| C．城市的“地沟油”经过加工处理后，作为化工原料 |
| D．收获粮食的同时也产生了大量的农作物秸秆，农作物秸秆应就地焚烧 |