题目内容

下列物质中,属于高分子化合物的是


  1. A.
    淀粉
  2. B.
    油脂
  3. C.
    棉花
  4. D.
    蔗糖
A
淀粉中含有几百个到几千个单糖单元,淀粉相对分子质量很大,从几万到几十万,属于天然有机高分子化合物.
油脂如硬脂酸甘油酯相对分子质量为890,不属于高分子化合物.
棉花含92%~95%纤维素,纤维素相对分子质量为几十万至百万,属于天然有机高分子化合物,但棉花不是.
蔗糖相对分子质量为342,不属于高分子化合物.
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