Question

维生素C（化学式为C₆H₈O₆）又叫抗坏血酸．维生素C主要存在于蔬菜、水果中．它是无色晶体、易溶于水，水溶液呈酸性．它的化学性质较活泼，遇热、碱和重金属离子容易分解．试回答：
（1）维生素C是由

碳、氢、氧三

种元素组成的；
（2）写出维生素C的物理性质和化学性质各一条：物理性质

无色晶体

；化学性质

遇热、碱和重金属离子容易分解

．

Answer 1

分析：（1）根化学式的意义分析维生素C的组成元素；
（2）根据是否经过化学变化来表现分析维生素C的性质．

解答：解：（1）由维生素C的化学式为C₆H₈O₆可知，维生素C是由碳、氢、氧三种元素组成的；
（2）由题意可知，维生素C是无色晶体、易溶于水，属于物理性质；维生素C遇热、碱和重金属离子容易分解，是经过化学变化表现出来的性质，属于化学性质．
故答为：（1）碳、氢、氧三；（2）无色晶体（易溶于水），遇热、碱和重金属离子容易分解．

点评：本题主要考查化学式的意义和物质的性质，难度不大，属于基础知识，应加强基础知识的学习．