题目内容

13.化学与生活息息相关,请你用化学知识回答以下生活中的问题.
(1)现有①黄瓜 ②豆腐 ③馒头 ④鸡蛋,其中富含蛋白质的是②④(填序号).
(2)铝制品抗腐蚀性能很好,原理是4Al+3O2=2Al2O3(用化学方程式表示).

分析 (1)根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
(2)根据金属铝的化学性质进行分析解答.

解答 解:(1)黄瓜富含维生素、豆腐和鸡蛋富含蛋白质、馒头富含糖类,故填:②④;
(2)铝在空气中能与氧气反应,生成一层致密的氧化铝薄膜,从而阻止了内部的铝进一步氧化;反应的化学方程式为:4Al+3O2=2Al2O3
故答案为:4Al+3O2=2Al2O3

点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.

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