题目内容
维生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中．它能增强人体对疾病的抵抗能力．
(1)取3片维生素C，压碎后溶于10mL水中过滤．取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈________性．
(2)维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏．请你想一想，如何食用黄瓜，才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？________．
答案：
解析：
解析：
|
(1)酸 (2)加醋凉拌、生吃、在较低温度下食用等 |
练习册系列答案
相关题目
小林同学为补充维生素，服用XX牌 多维元素片，该药品标签如图所示．请你计算：
（1）小林同学按标签所示方法服用该药片，则每天服用的维生素C为 mg；
（2）维生素B2的相对分子质量为 ；
（3）维生素C中碳元素的质量分数为 ．
（1）小林同学按标签所示方法服用该药片，则每天服用的维生素C为
（2）维生素B2的相对分子质量为
（3）维生素C中碳元素的质量分数为
| ××牌多维元素片 [成分]本品每片内含 维生素B2[C17H20N4O6]：2.5mg 维生素C[C6H8O6]：25.0mg 维生素E[C29H50O2]：5.0mg [用法用量]口服，一日2片 |