题目内容
食醋是一种能增强食品酸味的常用调味剂，其主要成分为醋酸（CH3COOH），它与我们的生活密切相关．请你根据所学知识，回答下列问题：
（1）食醋有酸味，因为醋酸的水溶液显 （填“酸性”、“中性”或“碱性”）．
（2）醋酸中，质量分数最大的元素是元素 ．
（3）生活中，可用食醋软化鱼骨和鸡蛋壳，因为醋酸能与它们的主要成分反应，生成醋酸钙、二氧化碳和水．由此可推知鱼骨、鸡蛋壳主要成分是（填化学式） ．
（1）食醋有酸味，因为醋酸的水溶液显
（2）醋酸中，质量分数最大的元素是元素
（3）生活中，可用食醋软化鱼骨和鸡蛋壳，因为醋酸能与它们的主要成分反应，生成醋酸钙、二氧化碳和水．由此可推知鱼骨、鸡蛋壳主要成分是（填化学式）
考点：醋酸的性质及醋酸的含量测定,证明碳酸盐,元素的质量分数计算
专题：常见的酸 酸的通性
分析：（1）食醋的主要成分是醋酸，醋酸属于酸，据此进行分析解答．
（2）根据化合物中元素的质量分数=
×100%，进行分析解答
（3）根据质量守恒定律，化学反应前后元素的种类不变，进行分析解答．
（2）根据化合物中元素的质量分数=
| 相对原子质量×原子个数 |
| 相对分子质量 |
（3）根据质量守恒定律，化学反应前后元素的种类不变，进行分析解答．
解答：解：（1）食醋的主要成分是醋酸，醋酸属于酸，则食醋有酸味，因为醋酸的水溶液显酸性．
（2）醋酸中碳原子的相对原子质量之和为12×2=24，氢原子的相对原子质量之和为1×4=4，氧原子的相对原子质量之和为16×2=32，氧元素的相对原子质量之和最大，则氧元素的质量分数最大．
（3）根据质量守恒定律，化学反应前后元素的种类不变，醋酸能与鱼骨、鸡蛋壳的主要成分反应，生成醋酸钙、二氧化碳和水，可知鱼骨、鸡蛋壳主要成分中含有钙离子、碳酸根离子，其主要成分是碳酸钙，化学式为CaCO3．
故答案为：（1）酸性；（2）氧；（3）CaCO3．
（2）醋酸中碳原子的相对原子质量之和为12×2=24，氢原子的相对原子质量之和为1×4=4，氧原子的相对原子质量之和为16×2=32，氧元素的相对原子质量之和最大，则氧元素的质量分数最大．
（3）根据质量守恒定律，化学反应前后元素的种类不变，醋酸能与鱼骨、鸡蛋壳的主要成分反应，生成醋酸钙、二氧化碳和水，可知鱼骨、鸡蛋壳主要成分中含有钙离子、碳酸根离子，其主要成分是碳酸钙，化学式为CaCO3．
故答案为：（1）酸性；（2）氧；（3）CaCO3．
点评：本题难度不大，掌握酸的化学性质、元素质量分数的有关计算、质量守恒定律等是正确解答本题的关键．
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