题目内容

下列各类特产中富含蛋白质的是(  )
A、亳州古井贡B、黄山猕猴桃
C、阜阳枕头馍D、巢湖银鱼
考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题:化学与生活
分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答:解:A、亳州古井贡中富含酒精和水,故选项错误.
B、黄山猕猴桃中富含维生素,故选项错误.
C、阜阳枕头馍中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
D、巢湖银鱼中富含蛋白质,故选项正确.
故选:D.
点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
练习册系列答案
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钢铁是使用最多的金属材料.在今年的化学活动周中,某校兴趣小组的同学在老师指导下对铁的相关性质和用途进行了研究.

(1)如图1所示的铁制品的用途中,利用金属导热性的是
 
(填字母,下同).
(2)目前世界上已有50%以上的废钢铁得到回收利用,其目的是
 

A.节约金属资源     B.合理开采矿物        C.防止钢铁生锈
(3)为防止水龙头生锈,其表面镀有一层铬.铁生锈的条件是
 
 

(4)将一小块生铁放入盛有过量稀盐酸的烧杯中,完全反应.写出其中的化学方程式
 
,烧杯底留下的黑色残渣是
 

(5)实验:用干燥纯净的一氧化碳还原氧化铁,如图2所示.其中A是实验室用草酸(H2C2O4)和浓硫酸加热制取一氧化碳的气体发生装置,反应的化学方程式是:H2C2O4
 浓硫酸 
.
H2O+CO2↑+CO↑.请回答下列问题:
①B装置中发生反应的化学方程式是
 

②C装置无明显现象,C装置的作用是
 
.D装置中浓硫酸的作用是
 

③E装置中的实验现象是
 

④F装置的作用是
 
 

⑤为了防止溶液倒吸,本实验停止加热前是否需要先断开E和F的连接处?
 
(填“需要”或“不需要”),理由是
 

⑥利用这套装置还可以测定氧化铁样品中氧化铁的质量分数.他们的测定方法是:称量氧化铁样品的质量10.0g,样品与玻璃管的总质量为60.0g,完全反应并冷却后再称量玻璃管与剩余固体的总质量为57.9g.计算实验测得氧化铁样品中氧化铁的质量分数为
 

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