题目内容
从化学实验现象中可以推断物质的性质，如从酸与碱的实验中就能找出一些实例：
| 指示剂 | 在不同溶液中的颜色变化 | |||||
| 酒精 | 水 | 食醋 | 盐酸 | 石灰水 | 氢氧化钠 | |
| 石蕊 | 颜色无变化 | |||||
| 紫卷心菜条 | 颜色无变化 | |||||
| 发现的规律 | ||||||
分析：根据题意，结合紫色石蕊溶液遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝，常见物质的酸碱性进行分析解答即可．
解答：解：紫色石蕊溶液遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝，酒精遇石蕊、紫卷心菜条颜色无变化，说明酒精显中性，不能与酸碱指示剂作用．
水显中性，遇石蕊、紫卷心菜条颜色无变化，说明水显中性，不能与酸碱指示剂作用．
食醋中含有醋酸，显酸性，遇石蕊、紫卷心菜条变红色．
盐酸显酸性，遇石蕊、紫卷心菜条变红色．
石灰水、氢氧化钠溶液均显碱性，遇石蕊、紫卷心菜条分别变蓝色、变绿色．
故答案为：
水显中性，遇石蕊、紫卷心菜条颜色无变化，说明水显中性，不能与酸碱指示剂作用．
食醋中含有醋酸，显酸性，遇石蕊、紫卷心菜条变红色．
盐酸显酸性，遇石蕊、紫卷心菜条变红色．
石灰水、氢氧化钠溶液均显碱性，遇石蕊、紫卷心菜条分别变蓝色、变绿色．
故答案为：
| 指示剂 | 在不同溶液中的颜色变化 | |||||
| 酒精 | 水 | 食醋 | 盐酸 | 石灰水 | 氢氧化钠 | |
| 石蕊 | 颜色无变化 | 颜色无变化 | 变红色 | 变红色 | 变蓝色 | 变蓝色 |
| 紫卷心菜条 | 颜色无变化 | 颜色无变化 | 变红色 | 变红色 | 变绿色 | 变绿色 |
| 发现的规律 | 酒精显中性，不能与酸碱指示剂作用 | 水显中性，不能与酸碱指示剂作用 | 食醋显酸性，能与酸碱指示剂作用 | 盐酸显酸性，能与酸碱指示剂作用 | 石灰水显碱性，能与酸碱指示剂作用 | 氢氧化钠显碱性，能与酸碱指示剂作用 |
点评：本题难度不大，掌握常见酸碱指示剂的性质并能灵活运用是正确解答本题的关键．
练习册系列答案
相关题目
从化学实验现象中可以推断物质的性质，如从酸与碱的实验中就能找出一些实例：
| 宏观现象 | 物质性质 |
| 例：在实验中不慎将盐酸洒落到试剂标签上，不久后试剂标签腐蚀 | 说明盐酸有腐蚀性 |
| ________ | ________ |
| ________ | ________ |