Question

20．食用豆腐是中国的特产，能为人体提供所需要的多种氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（化学式：C₆H₁₃NO₂　）．下列有关亮氨酸的说法错误的是（　　）

• A． 亮氨酸由四种元素组成
• B． 亮氨酸分子是由6个碳原子、13个氢原子、1个氮原子、2个氧原子构成
• C． 亮氨酸中碳元素的质量分数最大
• D． 亮氨酸属于有机物

Answer 1

分析 A、根据亮氨酸化学式的含义进行分析解答．
B、根据亮氨酸分子的构成进行分析解答．
C、根据根据质量分数公式结合各物质的质量比进行分析判断．
D、含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物，据此进行分析判断．

解答 解：A、由亮氨酸化学式的含义可知，亮氨酸是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的，故选项说法正确．
B、一个亮氨酸分子是由6个碳原子、13个氢原子、1个氮原子和2个氧原子构成的，故选项说法错误．
C、亮氨酸中C：H：N：O的质量比为：（12×6）：（1×13）：14：（16×2）=72：13：14：32，因此亮氨酸中碳元素的质量分数最高，故选项说法正确．
D、亮氨酸（化学式C₆H₁₃NO₂ ）是含有碳元素的化合物，属于有机物，故选项说法正确．
故选B．

点评 本题难度不大，掌握化学式的含义及有关计算、有机物的特征等是正确解答本题的关键．