题目内容
1．下列客家特色食品中富含蛋白质的是（ ）| A． | 大埔蜜柚 | B． | 白渡牛肉干 | C． | 平远脐橙 | D． | 丰顺八乡山番薯 |
分析 根据常见食品中含有的营养物质，分析填空
解答 解：A、大埔蜜柚所含的营养物质主要是维生素，故A不符合题意；
B、白渡牛肉干中含有较多的蛋白质，所以，B符合题意；
C、平远脐橙中含有较多的维生素，故C不符合题意；
D、丰顺八乡山番薯富含有淀粉，属于糖类，所以，D不符合题意．
故选B．
点评 本题主要考查了常见食品中含有的营养物质，要了解常见食品中含有的营养物质．
练习册系列答案
相关题目
11．将质量分数为a%的浓硫酸与同体积水混合得到质量分数为b%的稀硫酸，则a、b关系正确的是（ ）
| A． | a＜2b | B． | a＞2b | C． | a=2b | D． | 无法比较 |
12．
优质糯米胶绿色环保，其中因不含甲醛而减少了装修的污染．甲醛的分子结构如图所示，下列表述不正确的是（ ）
优质糯米胶绿色环保，其中因不含甲醛而减少了装修的污染．甲醛的分子结构如图所示，下列表述不正确的是（ ）| A． | 甲醛由三种元素组成 | |
| B． | 甲醛是一种有机化合物 | |
| C． | 甲醛的相对分子质量为30g | |
| D． | 甲醛中碳、氢、氧元素的质量比为6：1：8 |
9．根据下列实验装置图，回答问题．
（1）写出图中仪器a的名称：铁架台．
（2）实验室用氯酸钾和二氧化锰混合物制取氧气的化学方程式为2KClO3$\frac{\underline{\;MnO_{2}\;}}{△}$2KCl+3O2↑，应选择的发生装置为A（填字母）．
（3）实验室常用大理石或石灰石和稀盐酸反应制取二氧化碳气体，反应的化学方程式为CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O，该反应生成的二氧化碳气体中常混有少量氯化氢气体，可通过盛有饱和碳酸氢钠溶液的F装置除去氯化氢气体，则该混合气体应从F装置的②口（填“①”或“②”）通入．
| 发生装置 | 收集装置 | 洗气装置 |
 |  |  |
（2）实验室用氯酸钾和二氧化锰混合物制取氧气的化学方程式为2KClO3$\frac{\underline{\;MnO_{2}\;}}{△}$2KCl+3O2↑，应选择的发生装置为A（填字母）．
（3）实验室常用大理石或石灰石和稀盐酸反应制取二氧化碳气体，反应的化学方程式为CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O，该反应生成的二氧化碳气体中常混有少量氯化氢气体，可通过盛有饱和碳酸氢钠溶液的F装置除去氯化氢气体，则该混合气体应从F装置的②口（填“①”或“②”）通入．
16．镍氢充电电池有着广泛应用，镍及其化合物能发生下列反应：
①Ni+2HCl═NiCl2+H2↑ ②NiO+2HCl═NiCl2+H2O ③NiO2+4HCl═NiCl2+Cl2↑+2H2O
对上述反应的分析判断错误的是（ ）
①Ni+2HCl═NiCl2+H2↑ ②NiO+2HCl═NiCl2+H2O ③NiO2+4HCl═NiCl2+Cl2↑+2H2O
对上述反应的分析判断错误的是（ ）
| A． | 镍能与氯化铜溶液发生置换反应 | |
| B． | 反应②和③都是复分解反应 | |
| C． | NiCl2能与NaOH溶液发生复分解反应 | |
| D． | 反应①、③中Ni的化合价都发生了变化 |
甲、乙、丙三种固体物质在水中的溶解度曲线如图所示．
13．学习小组的同学进行下列有关氧气的实验，其中相应实验装置有错误的是（ ）
| A． |  空气中氧气含量的测定 | B． |  氧气的制取 | ||
| C． |  氧气的干燥 | D． |  铁丝在氧气中燃烧 |
20．安徽是农业大省，水稻是安徽省的主要粮食作物之一．下列有关水稻种植过程及其相关应用的叙述中涉及到化学变化的是（ ）
| A． |  栽种秧苗 | B． |  收割水稻 | C． |  稻谷晾晒 | D． |  稻草发电 |