Question

香兰素（化学式为C₈H₈O₃）由德国的M?哈尔曼博士与G?泰曼博士于1874年合成成功，是人类所合成的第一种香精．它具有浓烈奶香气息，是一种食用调香剂．请回答：
（1）香兰素中碳、氢、氧元素的质量比是________；
（2）香兰素中碳元素的质量分数是________．（精确到0.1%）

Answer 1

解：（1）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得香兰素中碳、氢、氧元素的质量比为：（12×8）：8：（16×3）=12：1：6；
（2）根据物质中某元素的质量分数=×100%．可得：香兰素中碳元素的质量分数=×100%=63.2%；
故答案为：
（1）12：1：6
（2）63.2%
分析：（1）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，进行解答；
（2）根据物质中某元素的质量分数=×100%．进行解答．
点评：本题考查学生对化合物中各元素质量比，物质中某元素的质量分数计算方法的理解与掌握，并能灵活应用的能力．