题目内容
维生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中．近年来科学家发现，维生素C除具有人们所熟知的功效外，还具有防癌作用．但是蔬菜经过高温烹调，Vc将被破坏殆尽，所以一些绿色蔬菜经过油锅快炒即可．
(1)以上材料说明维生素C热稳定性________(填“好”或“差”)；
(2)维生素C常被添加入果汁饮料中作为营养增强剂，pH＜7时，维C比较稳定，所以在凉拌黄瓜时候可以加入________(从“食醋”和“面碱”中选择)作为调料能保持黄瓜营养；
(3)维生素C中碳、氧、氢三种元素的质量比是________．
答案：
解析：
解析：
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(1)差 (2)食醋 (3)9∶12∶1 |
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小林同学为补充维生素，服用XX牌 多维元素片，该药品标签如图所示．请你计算：
（1）小林同学按标签所示方法服用该药片，则每天服用的维生素C为 mg；
（2）维生素B2的相对分子质量为 ；
（3）维生素C中碳元素的质量分数为 ．
（1）小林同学按标签所示方法服用该药片，则每天服用的维生素C为
（2）维生素B2的相对分子质量为
（3）维生素C中碳元素的质量分数为
| ××牌多维元素片 [成分]本品每片内含 维生素B2[C17H20N4O6]：2.5mg 维生素C[C6H8O6]：25.0mg 维生素E[C29H50O2]：5.0mg [用法用量]口服，一日2片 |