题目内容
生活中的下列做法不正确的是( )
| A.用碳酸氢钠来焙制糕点 |
| B.用厨房清洁剂除去热水壶中的水垢 |
| C.用纯碱来做发面馒头 |
| D.用煮沸的方法将硬水软化 |
A、做馒头时加入的碳酸氢钠能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳,受热分解生成二氧化碳气体,可用来焙制糕点,故选项做法正确.
B、水垢的主要成分是碳酸钙,不与厨房清洁剂反应,不能除去热水壶中的水垢,故选项做法错误.
C、纯碱能与发酵产生的酸反应,使蒸出的馒头疏松多孔,故选项做法正确.
D、生活中常用煮沸的方法来降低水的硬度,故选项做法正确.
故选B.
B、水垢的主要成分是碳酸钙,不与厨房清洁剂反应,不能除去热水壶中的水垢,故选项做法错误.
C、纯碱能与发酵产生的酸反应,使蒸出的馒头疏松多孔,故选项做法正确.
D、生活中常用煮沸的方法来降低水的硬度,故选项做法正确.
故选B.
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