题目内容

我们生活中经常吃碘盐，请问这里的“碘”是指什么？为什么食盐中要加碘？

解：碘盐中含有碘酸钾，碘酸钾属于一种物质，所以碘酸钾中含有碘元素，缺碘易得甲状腺肿大，所以要补充碘元素．
故答案为：碘元素；给人体补充碘元素，防止缺碘引起甲状腺肿大．
分析：碘盐中含有的是碘酸钾，再分析碘酸钾中含有碘元素，根据缺碘的症状考虑．
点评：解答本题关键是要熟悉物质和元素属于宏观概念，所以物质中含有元素，熟悉缺碘容易得的疾病．

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精制碘盐是食盐中添加一定量的碘酸钾，由于碘盐中碘含量相对较低，根本起不到预防放射性碘的作用．医疗专家提醒：不可盲目过量吃碘盐或碘片，可诱发甲状腺毒症、甲状腺技能减退、甲状腺肿等疾病．则回答下列问题：
（1）碘盐中的“碘”指的是

（选“分子”“原子”或“元素”），碘元素被誉为“智力之花”，是人体内合成

甲状腺激素

甲状腺激素

的主要原料，如果人体内的碘元素缺少或含量过多会导致甲状腺亢进的症状．生活中若要预防甲状腺肿大，应该如何经常健康膳食

食用加碘食盐或吃含碘量高的海带、紫菜等海产品等

食用加碘食盐或吃含碘量高的海带、紫菜等海产品等

．
（2）精制碘盐的储存方法是密封储藏和防潮湿，食用方法是待食物烹调好后再放入，可以准确推测碘酸钾的化学性质为

在见光和加热时都容易发生分解

在见光和加热时都容易发生分解

．因此碘盐存放的科学方法是

存放在阴凉干燥处或密封保存或小剂量购买，随吃随买等

存放在阴凉干燥处或密封保存或小剂量购买，随吃随买等

．
（3）世界卫生组织提示要求谨慎服用碘片，以减少人体甲状腺吸收放射性碘．推荐服用量为100毫克碘元素，每500g“云鹤”加碘食盐，经化验其中含有碘元素50mg，我们每天食用10g碘盐，则我们从碘盐中可吸收

g碘元素，食用碘盐

（能否）防治核辐射．

精制碘盐是食盐中添加一定量的碘酸钾，由于碘盐中碘含量相对较低，根本起不到预防放射性碘的作用。医疗专家提醒：不可盲目过量吃碘盐或碘片，可诱发甲状腺毒症、甲状腺技能减退、甲状腺肿等疾病。则回答下列问题：
⑴、碘盐中的“碘”指的是________ （选“分子”“原子”或“元素”），碘元素被誉为“智力之花”，是人体内合成___________ 的主要原料，如果人体内的碘元素缺少或含量过多会导致甲状腺亢进的症状。生活中若要预防甲状腺肿大，应该如何经常健康膳食_________________________ 。
⑵、精制碘盐的储存方法是密封储藏和防潮湿，食用方法是待食物烹调好后再放入，可以准确推测碘酸钾的化学性质为______________ 。因此碘盐存放的科学方法是_______ ____________ 。
⑶、世界卫生组织提示要求谨慎服用碘片，以减少人体甲状腺吸收放射性碘。推荐服用量为100 毫克碘元素，每500g“云鹤”加碘食盐，经化验其中含有碘元素50mg ，我们每天食用10g 碘盐，则我们从碘盐中可吸收 ______g 碘元素，食用碘盐_______ （能否）防治核辐射。

我们生活中经常吃碘盐，请问这里的“碘”是指什么，为什么要加碘。