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【题目】“加碘盐”、“加铁盐”是添加了适量碘、铁的食盐,具有调味及保健作用.这些盐中的碘、铁指的是( )
A.单质
B.元素
C.分子
D.原子

【答案】B
【解析】“加碘盐”、“加铁盐”是添加了适量碘、铁的食盐,具有调味及保健作用.盐中的碘、铁指的是B. 元素。
所以答案是:B。

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