Question

6．请用所学化学知识解释生活中的一些现象和做法．
（1）墙内开花墙外香，原因是分子是不断运动的．
（2）气球容易被压缩是因为分子间有间隔．
（3）炸油条时，当面团放入油锅后，面团中的小苏打（NaHCO₃）受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，不断产生的二氧化碳会使油条膨胀并浮出油面．其中的化学反应可用化学方程式表示为2NaHC0₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na₂C0₃+H₂0+C0₂↑．

Answer 1

分析 （1）根据分子是不断运动的特征进行分析解答；
（2）根据分子间有间隔的特征进行分析解答；
（3）根据小苏打受热分解的反应写出反应的化学方程式．

解答 解：（1）墙内开花墙外香，原因是分子是不断运动的，花香的微粒通过运动分散到周围的空气中．
（2）气球容易被压缩是因为分子间有间隔，在受压时间隔变小．
（3）小苏打（NaHCO₃）受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，该化学反应可用化学方程式表示为：2NaHC0₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na₂C0₃+H₂0+C0₂↑．
故答为：（1）分子是不断运动的；（2）分子间有间隔；（3）2NaHC0₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na₂C0₃+H₂0+C0₂↑．

点评 本题的难度不大，学会能利用化学知识解释生活中的一些现象和做法是解答本题的关键，