Question

下列过程属于化学变化的是（　　）

A、水中加入白砂糖，水变甜了

B、黄酒长时间放置，黄酒变酸了

C、玉石经过打磨，玉的外表变亮了

D、柏油马路长时间暴晒，马路变软了

Answer 1

分析：本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．

解答：解：A、水中加入白砂糖，水变甜了属于糖的溶解，没有新物质生成，属于物理变化，故A错；
B、黄酒长时间放置，黄酒变酸了，有酸性物质生成，属于化学变化，故B正确；
C、玉石经过打磨，玉的外表变亮了只是将表面物除掉，没有新物质生成，属于物理变化，．故C错；
D、柏油马路长时间暴晒，马路变软了，是由于温度高造成变软，没有新物质生成，属于物理变化，故D错．
故选B．

点评：搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．