题目内容

12．“游安徽不得不吃的皖菜或小吃”有以下一部分，其中富含淀粉的是（　　）
A．
三河水饺		B．
无为板鸭		C．
符离集烧鸡		D．
深渡毛豆腐

分析 可根据六大营养素的类别及食物来源进行分析解答．

解答 解：A．水饺的面皮中富含糖类；
B．鸭肉中富含蛋白质；
C．烧鸡中富含油脂与蛋白质；
D．豆腐中富含蛋白质．
故选A．

点评 解答本题要分析食物中的主要成分，然后再根据营养物质的分类进行分析、判断，从而得出正确的结论．

练习册系列答案
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20．我国是世界上第一个在海域成功试采可燃冰的国家，可燃冰主变含甲烷水合物，用作燃料时反应的微观示意图如图，下列说法正确的是（　　）
A．可燃冰中只有甲烷
B．可燃冰将成为未来新能源
C．反应的化学方程式为CH4+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+H2O
D．反应前后的物质均由原子构成
1．农作物种植过程中可以施用下列化肥，其中属于复合肥的是（　　）
A．NH4HCO3B．KNO3C．Ca（H2PO4）2D．CO（NH2）2
18．工业上常用红锌矿（主要含ZnO）和18-25%的稀硫酸为原料制取硫酸锌．
（1）硫酸锌中硫元素和氧元素的质量比是1：2．
（2）100g溶质质量分数为98%的浓硫酸配制成溶质质量分数为20%的稀硫酸，需要水的质量是390g．
7．活性氧化锌是重要的工业添加剂，某工厂利用工业废酸处理废弃的氧化铜锌矿（主要成分为CuO和ZnO，其余成分既不与酸反应，也不溶解于水）制取活性ZnO，进行综合利用，流程如图：

请根据流程图回答下列问题：
（1）氧化铜锌矿酸浸前要粉碎成细颗粒，其目的是增大反应物接触面积，加快反应速率
（2）氧化铜锌矿中加入废硫酸后发生反应的化学方程式为CuO+H2SO4═CuSO4+H2O，ZnO+H2SO4═ZnSO4+H2O，加入铁粉发生化学反应的基本类型是置换反应
（3）酸浸除去矿渣过程中，需要进行过滤操作，滤渣的主要成分为Cu、Fe（填化学式）
（4）Zn（OH）2CO3与稀盐酸反应会生成一种盐类物质，其化学式为ZnCl2．
17．为了避免雾霾对健康的不良影响，很多市民尤其是鼻炎患者回到家就主动洗起了鼻子，因此市场上各种鼻腔护理器产品显得很火爆，如图是某种鼻腔喷雾护理器，请回答有关问题：
（1）所标物质中属于非金属单质的是氮气，属于有机合成材料的是塑料盖．
（2）铝材能制成铝箔，说明铝具有延展性（填一物理性质）．
（3）生理性海水除含有0.9%的氯化钠溶液外，还含有一些微量元素（锌、银和铜等）对鼻腔起到杀菌、抗过敏作用，这里的锌、银和铜指的是元素（选填“元素”、“单质”、“分子”或“原子”），请写出一个能说明锌比铜（或银）活泼的化学方程式Zn+CuSO4=Cu+ZnSO4．
4．金属在日常生活中有着应用的广泛．
（1）铜可用来制作导线，是因为铜有良好的延展性和导电性．
（2）在空气中，铝制品有很好抗腐蚀性能的原因是什么？
1．用化学用语表示：
（1）2个镁离子2Mg2+； （2）氢氧化亚铁Fe（OH）2；
（3）保持二氧化硫的化学性质的最小粒子SO2．
2．下列有关水的说法中不正确的是（　　）
A．水是由氢、氧元素组成的
B．可用肥皂水检验硬水和软水
C．电解水时，正负极产生气体的体积比约是2：1
D．水是常见的溶剂

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