Question

7．选用厨房中的下列物质填空（填序号，如图所示）：

①保鲜膜②铁锅③砂糖④食盐⑤蔬菜⑥小麦粉⑦醋⑧白酒⑨植物油
（1）富含油脂的是⑨；
（2）富含糖类的是③⑥；
（3）富含维生素的是⑤；
（4）由金属材料制成的是②；
（5）可除去热水瓶胆壁上水垢的是⑦．

Answer 1

分析 （1）根据油脂的分类回答；
（2）根据砂糖、小麦粉中富含糖类进行解答；
（3）根据蔬菜中富含维生素进行解答；
（4）根据金属材料的分类回答；
（5）根据碳酸钙的化学性质回答．

解答 解：（1）油脂分为脂肪和植物油，所以富含油脂的是⑨；
（2）砂糖、小麦粉中富含糖类；
（3）蔬菜中富含维生素；
（4）由金属材料制成的是铁锅；
（5）水垢的主要成分是碳酸钙，能与食醋中的醋酸反应，生成可溶的醋酸钙、水、二氧化碳，所以可用食醋除去热水瓶胆壁上水垢．
故答案为：（1）⑨；（2）③⑥；（3）⑤；（4）②；（5）⑦．

点评 此题属于生活常识题，同学要会利用所学的化学知识去解决生活中的一些问题．