Question

蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人类通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成多种氨基酸，蛋氨酸（化学式为C₅H₁₁O₂NS）就是其中一种，请回答问题：

①蛋氨酸的相对分子质量为　　；

②蛋氨酸中各元素的质量比为m（C）：m（H）：m（O）：m（N）：m（S）=　　．

Answer 1

考点：

相对分子质量的概念及其计算；元素质量比的计算．.
专题：	化学式的计算．
分析：	①根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答． ②根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
解答：	解：①蛋氨酸的相对分子质量为：12×5+1×11+16×2+14+32=149． ②蛋氨酸中碳、氢、氧、氮、硫五种元素的质量比为（12×5）：（1×11）：（16×2）：（14×1）：（32×1）=60：11：32：14：32． 故答案为：①149；②60：11：32：14：32．
点评：	本题难度不大，考查同学们结合新信息灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．