Question

3．学习化学能使我们更好地认识生活中的有关现象，更合理地解决实际问题．根据所学化学知识填空：
（1）泡茶时能闻到茶香的原因是分子在不断运动．
（2）洗洁精能除去油污，是因为洗洁精具有乳化功能，使油滴分散为细小液滴随水流走．
（3）在日常生活中可用食醋除去热水瓶中的水垢（含有CaCO₃）．
（4）从着火燃烧的高层房间中逃离，要穿过浓烟区域，须先用湿毛巾捂住口鼻，并沿墙角伏低身子迅速爬向门外．

Answer 1

分析 （1）根据构成物质的微粒是在不断运动的，由于微粒的不断运动才能使我们闻到气味进行分析；
（2）根据洗洁精是一种常用的乳化剂，具有乳化作用进行分析；
（3）根据热水瓶中的水垢主要成分是碳酸钙，可用酸性物质将其除去进行分析；
（4）根据浓烟主要是可吸入颗粒物进行分析．

解答 解：（1）泡茶时能闻到茶香是因为茶中含有香味的分子运动到了我们的鼻子中的缘故；
（2）洗洁精是一种常用的乳化剂，在其有效成分表面活性剂的作用下能将油滴分散成细小的液滴随水流走，所起的作用称为乳化作用；
（3）用久的热水瓶中内壁会结有一层水垢，其主要成分是碳酸钙，由于碳酸钙会与酸性物质发生化学反应而溶解，所以在日常生活中可以用一些酸性的物质将其除去，如食醋等；
（4）浓烟主要是可吸入颗粒物，所以要穿过浓烟区域，须先用湿毛巾捂住口鼻，并沿墙角伏低身子迅速爬向门外．
故答案为：（1）分子在不断运动；
（2）乳化；
（3）食醋；
（4）用湿毛巾捂住口鼻．

点评 化学来源于生活更要服务于生活，才能体现学为所用的宗旨．