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《都市报道》曾报道,不少中小学生爱食用流动摊贩出售的油炸或烧烤食品.经检验,这些食品中含有一种叫丙烯酰胺(C3H5ON)的致癌物,长期摄入会导致基因突变诱发癌症.下列有关丙烯酰胺的叙述正确的是

A. 丙烯酰胺的相对分子质量是71

B. 丙烯酰胺中碳、氢两种元素的质量比是3:5

C. 丙烯酰胺分子是由3个碳原子、5个氢原子、1个氧原子和1个氮原子构成的

D. 丙烯酰胺分子是由碳、氢、氧、氮四个元素组成

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