题目内容
下列各组物质按单质、氧化物、混合物的顺序排列的是
A. 钢、氧化镁、二氧化碳 B. 氮气、氧气、食醋
C. 干冰、水、果汁 D. 金刚石、冰水、矿泉水
牛奶含有丰富的蛋白质，《本草纲目》中说牛奶有“返老还童”的功效，“奶茶”是否也具有类似的功效？
【查阅资料】食醋中的酸性物质会使蛋白质凝固和沉淀。
【实验步骤】
①在盛有100毫升某奶茶的烧杯中，加入足量的食醋，充分搅拌后过滤、干燥，称量滤渣的质量。
②选取4种品牌的纯牛奶各100毫升，分别倒入4个烧杯，重复步骤①操作。
【数据记录】如图。
请回答下列问题：
（1）从样品的选取上看，该实验存在的缺陷是 。
（2）下列因素会对滤渣质量多少产生影响的是 。
A．倒入食醋的量 B．被测样品的体积 C．烧杯的大小
（3）上述实验只能粗略测定蛋白质的含量，准确检测的方法之一是：先对样品进行氮元素质量的测定，再根据蛋白质中氮元素的含量约16%，折算成蛋白质的质量，已知牛奶、奶茶中的营养成分有蛋白质、脂肪、糖类等，那么，利用这种方法检测牛奶、奶茶中的蛋白质含量，其前提条件是
。
（4）据统计，我国人均乳制品消费量只及世界人均的，而白酒的消费量却与牛奶相似，可见，提高健康饮食的意识势在必行，下列观点和做法合理的是 。
A．选择食品前，影响研读其标签 B．购买食品时，主要看口味
C．食品价格越贵，对健康越有益 D．根据膳食平衡，选择食品
下列“家族小实验”不能达到预期目的的是
A. 向洗净的碎鸡蛋壳中加入食盐水制二氧化碳
B. 用柠檬酸、果汁、白糖、水、小苏打等制汽水
C. 用酒精浸泡捣烂的某些植物的花瓣制酸碱指示剂
D. 用塑料瓶、小卵石、石英砂、活性炭、膨松棉等制作简易净水器
科学家研究发现，以Y2O3、BaCO3和CuO为原料经研磨烧结后可以合成一种高温超导物质，其化学式可写成Y2Ba4Cu6O13，且在合成过程中各元素的化合价均无变化，则( )
A. 此合成过程的反应类型是化合反应，Y的化合价为＋2
B. 此合成过程的反应类型是化合反应，Y的化合价为＋3
C. 此合成过程的反应类型不是化合反应，Y的化合价为＋2
D. 此合成过程的反应类型不是化合反应，Y的化合价+3
关于化学符号中数字“2”的含义，下列解释错误的是
A. N2：表示氮气分子的个数为2
B. 2Al：表示铝原子的个数为2
C. S2－：表示一个硫离子带2个单位负电荷
D. MO：表示氧化镁中镁元素的化合价为＋2
下列物质化学式书写正确的是（ ）
A. 铝：AL B. 氯化钾：KCl2
C. 硫酸铜：CuSO4 D. 四氧化三铁：O4Fe3
在题后横线上简要说明下列操作可能造成的不良后果。
(1)用试管刷刷洗试管时，用力过猛：____。
(2)滴管取用试剂后平放或倒置：____。
(3)倾倒细口瓶里的药液时，标签没向着手心：____。
(4)实验剩余的药品放回原瓶：____。
(5)使用量筒时，俯视读数：____。
如图所示仪器中可以用酒精灯直接加热的是( )
A. A B. B C. C D. D
下列说法不正确的是
A. 燃烧不一定有火焰产生
B. 物质跟氧气的反应就是燃烧
C. 物质在有限的空间内燃烧，可能会引起爆炸
D. 物质燃烧的剧烈程度与氧气的浓度有关
，而白酒的消费量却与牛奶相似，可见，提高健康饮食的意识势在必行，下列观点和做法合理的是 。
O：表示氧化镁中镁元素的化合价为＋2